Ministerio

Ministerio de Salud

Institución / Entidad

Servicio de Salud Valparaíso - San Antonio / Hospital Claudio Vicuña de San Antonio

Cargo

Auxiliar de Servicio.

Nº de Vacantes

1

Área de Trabajo

Salud

Región

Región de Valparaíso

Ciudad

SAN ANTONIO

Tipo de Vacante

Contrata

Renta Bruta

365.120

Objetivo del Cargo

Generales  
 


•         Ejecutar los procedimientos de alimentación, a través de las operaciones de Técnica Culinarias y Gastronómicas aplicadas a la Dietoterapia.


 
 Específicos
 


•         Manipular los alimentos, conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y Gastronómicas, dando cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por la Nutricionista.


•         Aplicar técnicas de Higiene y Sanitación relacionadas con la Higiene personal, del ambiente, utensilios, maquinarias, material, equipos y recinto de trabajo, aplicando procedimientos de limpieza y desinfección según normas establecidas.


•         Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas

Requisitos Generales / Específicos

·         Cumplir con los requisitos de ingreso a la administración pública consignados en el artículo Nº12 de la Ley Nº 18.834 (Estatuto administrativo).
·         No encontrarse afecto a causales de inhabilidades previstas en el Artículo 56 de la Ley Nº 19.653.

Formación Educacional

·       Enseñanza media o equivalente (en caso de extranjeros) completa.


·       Curso manipulador de Alimentos, mínimo 40 horas. 

Especialización y/o Capacitación

·       Deseable experiencia en la preparación de regímenes básicos y dietoterapéuticos.


·       Desarrollo de habilidades en preparación de alimentación colectiva y de alta producción.


·       Deseable conocimiento en técnicas de limpieza e higiene, aplicadas en la higiene personal, equipos, maquinarias y utensilios.


·       Deseable conocimiento en manejo de recepción y almacenamiento de insumos.

Experiencia sector público / sector privado

·       Experiencia Mínima: 3 Años –Excluyente.

Competencias

 


Competencias Conductuales:


 


1. Trabajo en Equipo.
2. Habilidades de organización, estructuración y comunicación de materias propias de su trabajo y responsabilidad.
3. Empatía frente a las necesidades de sus usuarios (equipo, usuarios internos, usuarios externos).
4. Capacidad de trabajo bajo presión.
5. Capacidad de respuesta rápida y eficiente.
6. Responsabilidad y orientación al logro
7. Capacidad para adaptarse, establecer y mantener buenas relaciones interpersonales.
8. Asertividad en la expresión de sus opiniones y respuestas.
9. Autocontrol emocional y tendencia a la racionalización de las experiencias.
10. Integración de normas sociales o valores en su conducta
11. Facilitar el logro de la Autogestión y Acreditación del Hospital.

A. ENTREGA DE ANTECEDENTES:
Los Antecedentes deben ser remitidos en sobre cerrado (indicando en el sobre los datos del postulante y el cargo al que postula), a Sr. Juan Díaz Silva, Jefe de RRHH, ubicada Carmen Guerrero # 945, Comuna de San Antonio, en el 2° piso del Hospital Claudio Vicuña, oficina CR RRHH. Para consultas dirigirse al Correo electrónico: juanf.diaz@redsalud.gov, teléfono: 035-2206233. El plazo es hasta el día 03.03.2017 a las 12:00hrs.
*No se recibirán postulaciones vía correo electrónico.
B. ENTREVISTAS PERTINENTES:
Las entrevistas Psicolaborales y Técnicas serán coordinadas por correo electrónico ó en su defecto telefónicamente por la Srta. Elizabeth Carrasco Torres, Secretaria de RRHH con cada postulante, dentro de los plazos definidos en cronograma.
C. NOTIFICACIÓN DE RESULTADOS:
La entrega de resultados del proceso de selección será coordinada telefónicamente o vía correo electrónico por la Srta. Elizabeth Carrasco Torres, Secretaria de RRHH con cada postulante, dentro de los plazos definidos en cronograma.
D. APELACIONES DE RESULTADOS:
Las apelaciones serán dirigidas al Director del Hospital Claudio Vicuña Dr. Carlos Vega Amaro., mediante coordinación con Srta. Elizabeth Carrasco Torres, Secretaria de RRHH, ubicada en el 2° piso del Hospital Claudio Vicuña, en Of. CR RRHH. Correo electrónico: elizabeth.carrascot@redsalud.gov.cl , teléfono: 035-2206233, dentro de un plazo de 04 días hábiles a contar de notificación individual de resultados.   

• *Licencia de Enseñanza Media o fotocopia simple de esta.
• Fotocopia de cédula de identidad por ambos lados.

La falta de algunos de los documentos (*), será suficiente para dejar al postulante fuera del proceso.