Condiciones
- Remuneración: La remuneración mensual considera un total de haberes de $2.249.676 correspondiente a cargo contrata, estamento Profesional, grado 10° de la Escala Única de Sueldos (E.U.S.).
- Jornada Laboral: La jornada de trabajo será de 44 horas semanales.
- Período de Prueba: La persona seleccionada para el cargo estará sujeta a un período de prueba de cuatro meses, durante el cual se evaluará su desempeño por parte de su jefatura directa. Es importante señalar que las contratas tienen una duración máxima hasta el 31 de diciembre de cada año. Las personas que ocupen estos cargos cesarán en sus funciones en dicha fecha automáticamente, por disposición de la ley, a menos que se proponga y apruebe una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.
Objetivo del cargo
- Coordinar, organizar, dirigir y controlar el funcionamiento del Servicio de Alimentación y Nutrición del hospital, asegurando la calidad y suficiencia nutricional de la alimentación destinada a los pacientes hospitalizados y usuarios del establecimiento. Además, liderar la planificación estratégica y operativa del servicio, participar en procesos de mejora continua, cumplir con normativas vigentes y garantizar la adecuada gestión de recursos humanos, materiales y financieros para responder eficazmente a las necesidades del establecimiento y su población beneficiaria.
Perfil de la Función
Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
Formación Educacional
- Título de Nutricionista otorgado por una universidad reconocida por el Estado de Chile o validado conforme a la legislación vigente.
- Registro Obligatorio: Inscripción en el Registro de Prestadores Individuales de Salud de la Superintendencia de Salud.
Especialización y/o Postgrado (Deseable)
Diplomados, postítulos o cursos en:
- Gestión y administración de servicios de alimentación.
- Nutrición clínica y dietoterapia.
- Calidad, seguridad alimentaria y acreditación.
- Sistemas de control alimentario como BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Especialización y/o Capacitación
Conocimientos Técnicos:
- Conocimientos en planificación, supervisión y control de servicios de alimentación colectiva.
- Manejo de dietoterapia, nutrición clínica y asistencia nutricional intensiva.
- Manejo de normas que rigen los servicios de alimentación y nutrición.- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistema HACCP.
- Conocimientos sobre normativas ministeriales en nutrición y salud pública.
- Orientación técnica para servicios dietéticos de leche y centrales de fórmulas enterales.
Otros Conocimientos:
- Capacitación en procesos de calidad, acreditación y seguridad de la atención.
- Manejo del Portal Mercado Público para compras y adquisiciones.
- Computación a nivel usuario, con dominio de herramientas como Office, correo electrónico e internet.
Experiencia sector público / sector privado
- Acreditar experiencia profesional igual o superior a 3 años en establecimientos públicos o privados.
- Acreditar experiencia igual o superior a 2 años en Servicios Clínicos hospitlarios y/o Centrales de Producción en sector público o privado.
- Deseable experiencia en planificación y supervisión de minutas alimentarias para pacientes hospitalizados.
Competencias
Competencias Transversales:
- Orientación al Usuario: Capacidad para comprender y satisfacer las necesidades de los usuarios, entregando un servicio de calidad con empatía y trato digno.
- Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar con otros profesionales, promoviendo un ambiente de respeto y confianza para alcanzar objetivos comunes.
- Adaptabilidad y Flexibilidad: Capacidad para ajustarse a cambios y nuevos desafíos, con disposición al aprendizaje y a la innovación.
- Comunicación Efectiva: Habilidad para transmitir y recibir información de manera clara y precisa, promoviendo la comprensión mutua en los equipos de trabajo.
- Compromiso con la Excelencia y Mejora Continua: Orientación hacia la calidad en la atención y disposición para perfeccionar habilidades y proponer mejoras.
- Ética y Responsabilidad: Conducta basada en principios éticos, respeto hacia las personas y cumplimiento de normas y protocolos.
Competencias Específicas:
- Capacidad de Planificación y Organización: Eficiencia en la definición y ejecución de estrategias que optimicen los recursos disponibles.
- Dirección de Equipos de Trabajo: Habilidad para coordinar, supervisar y fomentar un ambiente colaborativo entre los miembros del equipo.
Requisitos Generales
Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nivel educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).
No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.
d) Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento inclusive.
e) Desarrollar actividades particulares en los mismos horarios de labores dentro del Servicio, o que interfieran con su desempeño funcionario, salvo actividades de tipo docente, con un máximo de 12 horas semanales.
f) Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.
Etapas de Selección
* Reclutamiento: Consiste en el envío de los antecedentes por parte de los(as) candidatos(as) a través del sistema de postulación en línea del sitio web del Servicio Civil: www.empleospublicos.cl
*Análisis de Admisibilidad: Consiste en la revisión y análisis de los antecedentes curriculares presentados por los(as) postulantes a través del Portal de Empleos Públicos. Esta revisión es realizada por la Oficina de Reclutamiento y Selección del Servicio de Salud Araucanía Sur, verificándose en esta instancia el cumplimiento de los Requisitos Generales, Requisitos Específicos y otros estipulados en el perfil del cargo.
En esta etapa sólo se revisan los documentos que postulante presentó dentro del período de postulación a través del Portal de Empleos Públicos y no se reciben nuevos antecedentes por otros medios.
*Prueba de Conocimientos: Adicionalmente, podrá incorporarse una prueba de conocimientos como criterio de selección, en aquellos cargos con postulaciones masivas, utilizándose el resultado de esta como un filtro para avanzar a la siguiente etapa.
* Evaluación Curricular: Los(as) candidatos(as) son evaluados(as) curricularmente, de acuerdo a la documentación presentada en su postulación, considerando la formación educacional, capacitación y/o perfeccionamiento y experiencia laboral.
* Evaluación Psicolaboral: En esta etapa las empresas consultoras realizan entrevistas por competencias a los(as) candidatos(as), conforme a las competencias indicadas en el perfil de cargo, elaborando informes de evaluación psicolaboral, los que serán presentados al Comité de Selección.
Los resultados contenidos en el informe de Evaluación Psicolaboral son de carácter confidencial.
La evaluación psicolaboral, podrá ser realizada en modalidad presencial o a través de una videoconferencia, en ambas modalidades, los(las) candidatos(as) deberán estar atentos(as) a sus medios de contacto: teléfono y correo electrónico y contar con disponibilidad de tiempo para realizar la respectiva evaluación.
En la eventualidad de realizar la evaluación psicolaboral a través de una videollamada, es responsabilidad del postulante lo siguiente :
- Disponer de un espacio acorde a la formalidad del proceso, que permita asegurar la privacidad y confidencialidad de la entrevista.
- Contar con un computador o Notebook con acceso a Internet (descartar equipos móviles o Tablet, por la inestabilidad de comunicación que puedan presentar).
- Disponer de una Webcam, micrófono y audífonos.
- Conectar 10 minutos antes de la entrevista, para realizar pruebas de sonido y video.
* Entrevistas de Comité de Selección: El objetivo de esta sesión es realizar las entrevistas finales por parte del Comité de Selección a los(as) candidatos(as) que superaron la etapa anterior, definiendo la nómina de candidatos(as) para ser enviada a la autoridad respectiva, o bien, declarar desierto el proceso de selección, por no existir candidatos(as) adecuados para conformar nómina. El puntaje mínimo para ser considerado candidato(a) idóneo(a) en instancia de entrevista debe ser igual o superior a 28.5 puntos (equivalente a Nota 5,0 o superior) y el puntaje total final entre 51.5 puntos a 55.5 puntos, según corresponda.
* Notificación y cierre del proceso: Una vez seleccionado el candidato(a) por el Director(a) del Servicio, se notificará personalmente, vía telefónica o por correo electrónico al postulante seleccionado(a).
Una vez practicada la notificación, el (la) seleccionado(a) deberá manifestar expresamente su respuesta al cargo, dentro del plazo de tres días hábiles contados desde la notificación.
Se informará también vía correo electrónico a todos aquellos(as) postulantes que no fueren seleccionados(as) sobre el cierre del proceso.
* Listado de Elegibles: Los resultados de este proceso permitirán establecer un listado de postulantes elegibles, evaluados y seleccionados como idóneos(as) para una determinada área, estos postulantes serán ordenados en forma decreciente según los puntajes obtenidos, de tal forma que la autoridad facultada para hacer el nombramiento pueda designarlos en las vacantes
que se produzcan en los cargos respectivos durante los doce meses siguientes a la conclusión del proceso de selección, siempre y cuando estos correspondan al mismo perfil de cargo o familia de cargo.
* Periodo de Prueba: Quien sea seleccionado(a) y asuma el cargo, deberá someterse a un periodo de prueba de cuatro meses, sujeto a evaluación de desempeño por parte su jefatura. Se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.
“Cabe señalar que todos(as) los (las) postulantes seleccionados(as), incluidas las personas seleccionadas en la Lista de Elegibles deberán someterse a un periodo de prueba de cuatro meses, sujeto a evaluación de desempeño por parte su jefatura".