Funciones del Cargo
1. Evaluar el estado nutricional de los pacientes hospitalizados, utilizando herramientas clínicas y antropométricas, así como indicadores bioquímicos.
2. Diseñar, implementar y monitorear planes de soporte nutricional individualizados (oral, enteral o parenteral) según las necesidades de cada paciente.
3. Manejar la nutrición clínica en pacientes críticos de UCI, considerando condiciones específicas como ventilación mecánica, sepsis y disfunción multiorgánica.
4. Desarrollar estrategias nutricionales especializadas para pacientes oncológicos, considerando el impacto del tratamiento (quimioterapia, radioterapia o cirugía) y la enfermedad en su estado metabólico.
5. Trabajar en conjunto con el equipo multidisciplinario (médicos tratantes, enfermería, kinesiólogos, farmacéuticos, nutricionistas, fonoaudiólogos, psicólogos, y otros) para garantizar un enfoque integral en la atención del paciente.
6. Participar en reuniones clínicas para revisar casos complejos y contribuir con recomendaciones nutricionales basadas en evidencia.
7. Capacitar al equipo de salud en temas relacionados con soporte nutricional y manejo de pacientes con requerimientos especiales.
8. Monitorear y ajustar los planes de soporte nutricional según la evolución clínica del paciente.
9. Contribuir al desarrollo e implementación de protocolos y guías institucionales relacionados con la nutrición clínica y soporte nutricional.